Efter aftens ben træning så mente jeg, at en belønning var på sin plads. Ligeledes da jeg kom hjem gik jeg igang med den sundeste omgang. Først blev der lavet en ananas, jordbær og banan smoothie, som bare smager himmelsk, udover hev jeg også 2 stk. protein muffins og 3 stk. amerikanske pandekager frem fra køleskabet. Mums siger jeg bare, jeg er total i himlen over denne tallerken. Bon Appetit
Protein smoothie består af følgende;
- 2 skiver ananas
- 5 stk. jordbær
- 1 banan
- 60 gr. havregryn
- 60 gr. protein pulver
- 2dl. minimælk
- 60 gr. skyr
Opskriften på protein muffins og amerikanske protein pandekager fandt jeg på www.bodybooster.dk
Sprang du så aftensmaden over? Jeg er ikke selv en helsefreak og steger normalt mine pandekager i palmin, da jeg synes det giver en bedre smag.
SvarSletI kager generelt, kan dejen blive bedre, hvis man bruger fløde som væske generelt. Men det usunde fedt fra fløden er jo lidt et problem, så kunne man eventuelt erstatte mælken/fløden/væsken i en kageopskrift med vegetabilsk olie (eksempelvis vindruekerne) for at få de gode fedtsyrer?
Ellers tak til fine blogindlæg.
Kh. Vibeke :-)
Jeg springer aldrig min aftensmad over, dette var blot en aften snack efter træning. :)
SvarSlet- Jeg bruger kun olie til stegning, andet er ikke tilladt for mit vedkommende.